2004年，2003网站太阳集团組建水生生物學和發育生物學研究室；2008年，2003网站太阳集团組建高通量生物技術在現代農業中的應用湖南省高校科技創新團隊；2009年，2003网站太阳集团與湖南九鼎集團共建水産生物工程飼料産學研合作示範基地；2014年，2003网站太阳集团組建經濟動植物品質調控及應用湖南省高校重點實驗室；2017年，2003网站太阳集团與湖南省水産科學研究所簽訂科研平台共建協議；2018年，2003网站太阳集团與湖南省水産科學研究所共建水生動物營養與品質調控實驗室獲批成為湖南省重點實驗室。

本實驗室立足于國家漁業整體發展及湖南漁業千億産業發展的需求，聚焦魚蝦等重要經濟水生動物，圍繞營養物質體内轉化和優質品質肉質形成機制的關鍵科學問題，建立水生動物營養調控技術和品質調控技術，規範養殖操作規程，建成集約化水産養殖中動物飼料營養高效利用、水産品品質優良、水域生态安全的“人-魚-水”和諧的高質量研究和人才培養的重要平台。

現有研究人員29人，其中國務院政府特殊津貼人才1人，全國水産标準化技術委員會委員1人，農業部農産品質量安委員會委員1人，湖南省“百人計劃”1人，湖南省學科帶頭人3人，湖南省海外名師3人，湖南省農業廳學科帶頭人1人，湖南省青年骨幹教師2人，長沙市傑出青年創新培養計劃人才1人。研究團隊是“高通量生物新技術在現代農業中的應用”湖南省高校科技創新團隊。